مقادير عمل شوربة شاودر الذرة 1 بصلة صغيرة مفرومة . 1 جزرة مفرومة ناعماً . 1 ملعقة كبيرة شوربة دجاج بودرة . 1 ملعقة كبيرة زبدة . 1 كوب ذرة طازجة أو مجمدة . طريقة عمل شوربة شاودر الذرة نسلق كوب الذرة في كوبين من الماء مع ملعقة صغيرة من السكر والملح . نقلب البصلة المفرومة في الزبدة حتى تذبل قليلاً، ثم نضيف الجزر ونقلب على نار هادئة لدقيقتين . ثم نضيف شوربة الدجاج وربع كوب ماء ونتركه على نار هادئة لمدة 3 دقائق . نعصر الذرة في الخلاط مع ماء السلق، ونصفي جيداً في مصفاة ناعمة . نضيف الذرة المعصورة إلى البصل والجزر ونقلب على النار حتى الغليان . نقدم شوربة شاودر الذرة ساخنة مع الخبز بالثوم والليمون .