طريقة عمل كيكة البندق اللذيذ والمحبب لطاولات طعامك حواء وأسرتك . المقادير بقسماط ناعم - كوب زيت 0.5كوب بيض 4 بيضات بندق مطحون - كوب سكر - كوب بيكينج بودر - 2ملعقة قرفة ناعمة- 0.25كوب جبن كيري- 10حبات ماء بارد - 0.5 كوب طريقة التحضير – يضرب السكر والزيت والبيض بالخلاط. – يضاف البقسماط والبندق المطحون والبيكنج بودر والقرفة إلى خليط البيض مع استمرار الخفق. – يصب خليط الكيك في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت ثم يزج في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. – تترك الكيكة حتى تبرد ثم تقلب في طبق التقديم تزين بالكريما الخاصة بها وبحبات البندق.ملاحظة: لإعداد الكريمة اخفقي جبن الكيري مع الماء البارد والقرفة لتزيين الكيكة

كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه