انا اعشق اعمل الحلويات بيداتي لضيوفي فهالمره قدمت حلوى لذيذه وممعتمده هالطريقه في تقديم الطبق فحبيت افيدكم وتجربو كل شي
العنوان من كتاباتي
طريقه تحضير الحلوى

كوب حليب+نص كوب دقيق+نص كوب سميد+نص كوب شعيريه باكستانيه مكسره لصغار+ونحمصهم على النار كل واحد لحاله لين يتغير لونهم لذهبي والدقيق ننخله بعد التحميص ونعجنهم بنص نستله و4 حبات كيري ونص قشطه بعد ماتخلطهم بالخلاط واذا كانت العجينه لينه نزيد حليب بودره والسميد بس بدون تحميص



الحشوه
مكسرات مجروشه (كاجو+لوز+عين الجمل)
ومعجون بزبده لوتس مذابه في المكيرويف

طريقه نحط جزء من العجينه في قوالب السيلكون ونحط الحشوه ونسكرها بالعجينه وندخلها الثلاجه تمسك ونطلعها من القوالب ونغطيها بالجالكسي مذاب بالمكرويف مع شوكلاته خام
ونرجعها للثلاجه تمسك ونزين الوجه بااي تحبونه وبالعافيه





من فزولها لقصايد ليل