المقادير

- طحين : كوبان وربع
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوبان


طريقة التحضير


1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة وجهزي صينية قياس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
2. اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح في وعاء.
3. اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي البيض واخفقي.
4. أضيفي الفانيلا مع الاستمرار بالخفق.
5. أضيفي مزيج الطحين واخفقي ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة واخفقي.
6. ضعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
7. اتركي الكيك يبرد ثم قطعيه وقدميه.