دوما ما تعرف دولة الصين بعاداتها و تقاليدها الغريبة ، و التي دوما تثير الجدل حول العالم ، و تعتبر مسابقة أكل الفلفل الحار في الصين ، من أهم و أشهر الأحداث و المسابقات الغريبة ، و التي تقام بها ، و على الرغم من انتشار العديد من المسابقات الغريبة و المختلفة من جميع أنحاء العالم ، إلا أن دولة الصين قد تفوقت عليهم جميعا ، و ذلك حيث تقوم إدارة المسابقة بإجبار المتنافسين بهذه السابقة ، على أكل كميات كبيرة جدا من الفلفل الحار ، كما تجبرهم على السباحة في بحر الفلفل الحار ، و الفائز سوف يحصل على بعض القطع من الذهب الخالص ، الأمر الذي يجعل الكثير من الناس ، تقوم بالمشاركة في هذه المسابقة الغريبة ، و القيام بتناول الفلفل الحار و الذي قد يؤدي بانتهاء حياتهم ، فقط للحصول على بعض القطع من الذهب . المسابقات حول العالم و جميعنا قد سمعنا عن الكثير من المسابقات الخطيرة ، و التي يقوم بتعريض حياة المتسابقين إلى الخطر ، و منها مسابقات أطول نفس تحت الماء ، و التي قد ينتج عنها وفاة أحد المشاركين ، كما أنه يوجد مسابقة أطول مسافة للجري بالكعب العالي للرجال ، و التي أيضا قد ينتج عنها سقوط مبرح و إصابات بالغة في الساق و القدم ، و التي قد ينتج عنها عدم قدرة المنافس على المشي أو الركض مرة أخرى . و لم تظل المسابقات عند هذا الحد فقط ، بل أنه قد دخل عالم الطبخ و الأكل إلى المسابقات أيضا ، حيث أنه يوجد العديد من المسابقات التي تقام لأكل أنواع غير مألوفة من الطعام ، و التي لها طعم غريب و غي مقبول عند الكثيرين ، كما أنه هناك أيضا مسابقات في سرعة الطبخ و إعداد الوجبات و الطعام ، بطرق مبتكرة و بطعم رائع ، و في أسرع وقت أيضا ، و هناك الكثير من المسابقات التي نسمع عنها كل يوم . مسابقة أكل الفلفل الحار في الصين و كما ذكرنا أنه في الآونة الأخيرة قد نجد الكثير من المسابقات الغريبة و المتعلقة بعالم الطعام و الأكل ، و التي قد انتشرت بشكل كبير بين الناس ، و نلاحظ أن جميعها قد تتميز بتناول المأكولات الغريبة ، و قدرة الفرد على تحمل غرابة هذه المأكولات العجيبة و التي يُجبر على تناولها ، و تعتبر مسابقة أكل الفلفل الحار بسرعة من أشهر و أخر هذه المسابقات الغريبة . و الجدير بالذكر أنه قد قامت حكومة مدينة تانخة في الصين ، التي توجد في مقاطعة هونان القديمة ، بالبدء في تنظيم فعاليات مسابقة أمير الفلفل الحار ، و التي قد قامت بالإعلان عن تفاصيل المسابقة و توافد العديد من المتسابقين عليها ، و قد قامت إدارة المسابقة بإحضار أحواض كبيرة و قد ملئوها جميعها بالفلفل الأحمر الحار ، و يجب على المتنافسين أن يسبحوا بها ، و يبدءوا في تناول الفلفل الحار بكميات كبيرة و في أسرع وقت و لمدة ستون ثانية تحديدا . و الفائز في هذه المسابقة كان السيد سو ، و الذي قد قام بتناول حوالي خمسة عشر قرن من الفلفل الحار ، و هو بداخل الحوض و كان ذلك في الستون ثانية بأكملهم ، إلا أنه قد كان هناك بعض المتسابقين الآخرين لم يستطيعوا أكمال قرن واحد فقط من الفلفل الحار ، و الجدير بالذكر أن الفائز في هذه المسابقة يحصل على أربعة و عشرون قطعة من الذهب و كأس .