التشيز كيك:بالكريم كراميل
[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://3-adab.com/up/uploads/1450103223896.gif');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://3-adab.com/up/uploads/1450103223874.gif');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:60%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]
المكونات والمقادير:
مقادير التشيز كيك:
150 جرام بسكويت دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى
ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم
300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم
ملعقة كبيرة سكر
مقادير الكريم كراميل:
3 أكواب حليب
6 حبات بيض
عبوة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر
طريقة التحضير:
طريقة تحضير الكريم كراميل:
- يوضع السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم يوضع في صينية.
- تخلط مقادير الكريم كراميل ثم توضع فوق السكر.
طريقة تحضير التشيز كيك:
- تخلط الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتت.
- يوزع المزيج في القالب المناسب.
- يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس
يوزع المزيج فى القوالب ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
- يقلب الكريم كراميل على وجه قالب التشيز كيك ويزين بالمكسرات والكراميل ويقدم. [/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align]
|