من وصفات الشتاء الشهية دونات البطاطا الحلوة.
إليكِ مقاديرها وطريقة عملها:

مقادير دونات البطاطا الحلوة:

كيلو بطاطا حلوة
ربع كوب سكر ناعم
نصف كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح

طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة:

- تسلق البطاطا وتقشر وتهرَس.
- يُضاف إليها السكر والطحين والبيكنغ باودر.
- تشكّل على هيئة أقراص وتقلى في زيت غزير.
- ترش بقليل من السكر الناعم.