صباح الفرح والمزاج الرايق بليله الحُمص اللذيذه علمتني ماما حتى ضبطت معي تمام وحبيت انزل الطريقه طريقه تحضير البليله : 1-ننقع الحُمص بمويا مع ملعقه كمون مطحون لمده 9 ساعات 2-نطبخ الحُمص بعد مرور 9 ساعات على النار مع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم لين يستوي الحُمص وبكذا جهز 3- نقطع خيار مكعبات صغيره ونضيفه بقدر مع نص كوب خل وربع كوب ماء وسُماق او ملون طعام ونتركها تتطبخ على النار حتى يتغير لون الخيار للاحمر ويلين شوي 4- نضيف فوق البليله ونرش شويه كمون وملح وفلفل اسود واضفت من بهارات ماما الاعشاب مطحونه لذيذه جداً وانظف من اللي برا تنباع .جربوها صحتين وهنا لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر العنوان لي من مطبخ فزولها

احُب كل شي كان رحمه لي من الله