مسسسسًاء الفرح لقلبي ولكم الخضار بالكزبره بالفرن اكلتي المفضله نحتاج لــ باذنجان - بطاطس-فلفل رومي مٌكعبات -طماطم حمراء مستويه حبتين -بصله كبيره مٌقطعه مكعبات -زيتون زيتون ملعقتين - فلفل حار - 6 حبات ثوم مفروم فرم ناعم -ملح - كزبره بقدونس للتزيين طريقه التحضير اللذيذه ننظف الخضار ونقطعهم لشرائح طوليه او دوائر مثل ماتحبي ندهنهم بزيت الزيتون ونحطها بالفرن على درجه حراره متوسطه بعدها نقطع الطماطم والبصل ونشوحهم بصاج بزيت الزيتون ونقلبهم ونضيف الطماطم والبهارات والملح حتى تغلي على درجه حراره عاليه بعدها نضيف الخضار المحمره واضفت بهارات الاعشاب الهنديه ونقلبها على نار هادئه حتى يجف الماء عنها ونزينها بكزبره وبقدونس وتقدم مع الخبز الاسمر وصحتين وهناااء من مطبخ فزولها- لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر من العنوان لااخر سطر لي

احُب كل شي كان رحمه لي من الله