مساء / .. صآفي كـ قلوبكم !
طقوس بهاء تغمركم .. ومطر حب يتساقط على أرواحكم



_

.. المقادير
علبة جبن شيدر متوسط
بيضه
ملعقة سكر
ملعقتين زيت
ملعقة خميرة
ثلاث ارباع كاس ماء

.. الطريقة
نخلط جيدا بخلاط الكاس ثم تعجن بكاسين دقيق لحد ماتكون عجينة متوسطة الليونة تتخمر نص ساعه ثم تفرد وتقطع حسب الرغبه وتقلي بزيت ثم تشرب بالشيرة

_

.. الشكل النهائي

آحترامي ..

عسى مقبلات الأيام للخاطر مسرّة ..