المقادير
4-6 عدد صدور دجاج
1/2 كوب خل العنب الاحمر
2 عدد بصل
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
1/2-1 كوب شوربة دجاج
1/2 كوب زبيب
1/4 ملعقة صغيرة جوز الطيب
ملح فلفل
خطوات التحضير
فى طاسة على النار نضع ملعقتين زبدة ثم نحمر بها البصل ثم نضيف السكر البنى ونقلب حتى يصبح لون البصل البنى المتكرمل
فى طاسة اخرى على النار نضع ملعقة زبدة والزيت ونحمر فيها الدجاج على الجانبين تى يصبح لونها ذهبى
ثم نضيف البصل للدجاج ونضيف خل العنب ونتركه قليلا ثم نضيف الزبيب والبهارات وبعض الشوربة ونتركه حتى تمام النضج
وتقدم بالهنا والشفا

احُب كل شي كان رحمه لي من الله