الموضوع
:
أصابع الجبن
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-13-2016
SMS ~
[
+
]
أحبك وأنت النبض ودقات قلبي كله
:066
لوني المفضل
White
♛
عضويتي
»
28589
♛
جيت فيذا
»
Oct 2015
♛
آخر حضور
»
منذ 2 ساعات (07:24 PM)
♛
آبدآعاتي
»
1,061,215
♛
الاعجابات المتلقاة
»
14042
♛
الاعجابات المُرسلة
»
8225
♛
حاليآ في
»
سلطنة عمان
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
الفنى
♛
آلعمر
»
22سنه
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
♛
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
أصابع الجبن
أصابع الجبن
المقادير اللازمة لصنع أصابع الجبن : جبنة من نوع " الموزاريلا المتماسكة " . كوب و نصف الكوب من الدقيق . نصف الكوب من " نشاء الذرة " . أربع بيضات . ملعقة من الحليب . ملعقة صغيرة من الملح . معلقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون . كوبان من ( البقسماط )، " بقسماط مطحون خشن " . زيت نباتي " للقلي " . ملعقة كبيرة من " بودرة الثوم " . أعشاب جافة ( اختياري حسب الرغبة ) .
طريقة تحضير أصابع الجبن : نقوم بتقطيع الجبنة إلى أصابع ، بالحجم الذي تفضلونه ، ثم نقوم بخلط الدقيق و النشا خلطاً جيداً ، و من ثم نقوم بخلط و خفق البيض خفقاً جيداً ، ثم نضيف للبيض الحليب ، و نضيف إليه أيضاً الملح ، و الفلفل الأسود . ثم نقوم بخلط ( البانكو) أو (البقسماط ) ببودرة الثوم ، مع إضافة الملح و الأعشاب . بعد ذلك نقوم بغمر و تغميس كل اصبع من أصابع الجبنة في البيض ، ثم في الدقيق ، ثم نغمرها في خليط البقسماط حتى يتغلف الأصبع بهذه المكونات تماماً . نكرر هذه العملية على كافة أصابع الجبنة ، و بعد ذلك نضع هذه الأصابع جميعها داخل صينية واسعة ، ثم نقوم بوضع هذه الصينية في الثلاجة لمدة تتراوح إلى ربع ساعة تقريباً ( 15 دقيقة ) . بعد مرور الربع ساعة من الوقت على بقائها في الثلاجة ، نقوم بإخراجها ، و القيام بتسخين الزيت ، و شيئاً فشيئاً نضع فيه أصابع الجبن ، إصبعاً إصبعاً . و تكون درجة النار متوسطة ، و تبقى الأصبع على النار إلى حين تحوّل لونها " للون الذهبي " . بعد ذلك نقوم بإخراجها من على النار ، ثم نعمل على تصفيتها من الزيت ، و نقوم بتقديمها وحدها ، أو نقوم بتقديمها مع أي تغميسة نفضلها
زيارات الملف الشخصي :
20923
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 335.59 يوميا
MMS ~
ضامية الشوق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ضامية الشوق
البحث عن كل مشاركات ضامية الشوق