طريقة عمل كعك بطريقة سهلة


المكونات:-
- 1 كلغ من الدقيق
- 2 أكواب كبيرة من النفط
- 4 أكواب كبيرة من حبيبات السكر
- ½ كوب من بذور السمسم
- 2 بيضة
- 2 ملعقة طعام من مسحوق الهيل
- 2 ملعقة طعام مسحوق اليانسون
- 2 الحزم من الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الخبز
- المياه الدافئة

الطريقة :-
- في وعاء، وضع دقيق، إضافة الزيت والسكر، وبذور السمسم والبيض والهيل واليانسون، ومسحوق الخبز والخميرة الخبز. تخلط جيدا، مضيفا الماء الدافئ تدريجيا لجعل عجينة ناعمة.
- يقسم العجين إلى كرات على شكل بيضة التي لفة في متناول اليد لتحويلها إلى عصي رقيقة 20 سم طويلة. باستخدام مقص، وتقسيم واحدة من طرفي، أدر الطرف الآخر من العصا لجعل حلقة جندى وذلك مع فتحات اثنين.
- تزين الخواتم بجعل الجروح الصغيرة على جانبي بسكين. فرشاة مع صفار البيض لتنظيف ومكان على ورقة الخبز بالزيت والسماح ارتفاع لمدة 30 دقيقة. يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه