اقدم لكم طريقة عملْ الروآانيْ على الطريقة الفلسطينية '



ان هذه الاكلة من اصل فلسطيني تتكون من الارز والحليب أما طريقة عمل اكلة الرواني كالتالي :

المكونات :
1_ خمس بيضات
2_ كوب واحد من السكر
3_ كوب واحد ونصف من دقيق البيض
4_ ربع كوب دقيق سميط 5_ بيكنج باودر وفانيليا
6_ قطر

طريقة التحضير :
1_ خلط البيض مع السكر والفانيليا خلطا جيدا
2_ ضعي في وعاء العجين الابيض و الدقيق والبيكنج باودر ودقيق السميط وقومي بخلطهم جيدا
3_ اضيفي خليط البيض والسكر والفانيليا الى وعاء العجين وقومي بمزجهم جيدا وقومي بوضع الخليط الذي قمتي بخلطه في صينية متوسطة الحجم يكون بداخلها سمن دقيق وضعيها في الفرن الى ان تجهز وتنضج ولا تقومي بفتح الفرن الا بعد فترة من 20 دقيقة
4_ اسقيه بالقطر ورشي على وجه الصينية جوز الهند

كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه