طريقة عمل فيليه الدجاج مع المايونيز


المقادير

• خبز برجر ,2 رغيف
  
• صدور دجاج ,2 قطعة
• زيت (لقلي صدور الدجاج),0.50 كوب
• خس مغسّل ومقطّع,2 حبة
• بصل شرائح مقطعة, حبة صغيرة
• مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
• فطر شرائح,2 ملعقة
• كاتشب ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- ضعي الزيت في المقلاة ودعيه يسخن جيداً، ثم اغمري صدور الدجاج بالزيت واتركيها مدة 5 دقائق مع التقليب.

- شرّحي قطع الخبز وضعي عليها قطع الدجاج، ثم ادهنيها بالمايونيز.

- ثم ضعي فوقها الكاتشب والبصل وشرائح الخس والفطر.

- قدّميها ساخنة مع البطاطس المقلية والسلطة.

كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه