خبز بالياغورت الطبيعي أو الزبادي
المقادير
- زبادي: 4 ملاعق كبيرة (أو ياغورت طبيعي)
- زبادي: علبتين (زبادي زيت)
- زبادي: علبتين (زبادي حليب)
- خميرة: ملعقة كبيرة ونصف
- سكر: ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
- ملح: رشّة
- طحين: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. نجمع المكونات حتى تتجانس ونشكل عجينة طرية ترتاح لمدة 15دقيقة.
2. نقسم العجينة على مرتان نبسطها أو نحلها على صينية ندهن الوجه بالبيض وحبة البركة و نتركها تختمر مرة أخرى. ندخلها الفرن من 15 - 20 دقيقة
|