المقادير

مانجو طازجة ومقشرة, حبة موز مقشرة, حبة تفاح مقطعة, حبة معجون التمر ,0.75 كأس حلاوة طحينية ,2 ملعقة كبيرة حليب مكثف , علبة عسل سدر يمني ,2 ملعقة كبيرة عصير فيمتو ,0.25 كأس ثلج , كأس ماء ,2 كأس مكسرات مجروشة وزبيب وجوز هند للتزيين, طريقة التحضير - في الخلاط الكهربائي ضعي المانجو،الموز، التفاح، معجون التمر، حلاوة الطحينية، الحليب المركز، الثلج، الماء، وأُخلطيهم جيداً. - في أكواب التقديم ضعي القليل من عصير الفيمتو فيها جميعاً. - أُسكبي عصير العرايسي وزينيهِ بالمُكسرات، والزبيب، وجوز الهند، وقدِّميه بارداً.