المقادير : الموز: 4 حبات (مقطع بالطول) الزبدة: نصف كوب السكر البني: كوب عصير البرتقال: ربع كوب الماء: نصف كوب القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) الآيس كريم: عبوة (بنكهة الفانيليا) طريقة التحضير 1. ذوبي الزبدة والسكر البني في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة دقيقتين ثم أضيفي الموز المقطع والقرفة وحركي لدقيقة ثم أزيلي المقلاة عن النار. 2. وزعي عصير البرتقال والماء على الخليط وسخني حتى يبدأ بالغليان ثم أطفئي النار. 3. ضعي المزيج في أطباق التقديم إلى جانب الآيس كريم