05-14-2016
|
#2
|
في الجنوب عندنا الحنيذ مختلف ما فيه هذي التوابل وسعف النخيل بنستخدم شجيرة المرخ أو البشام تاجي على شكل أعواد ونحط اللحم مباشرة عليها وبعدين نملحها أو نبهرها حتى يبقى طعم اللحم بدون ما تضيع مع البهارات وغيرها .
هذي صور لحنيذ عامله بالطريقة الجنوبية .
أشكرك على الموضوع الجميل واستفدت منه في أفكار حلوة للحنيذ
|
|
|
المبدعة عازفة القيثار كل الشكر والتقدير على التوقيع والرمزية
|
|