04-19-2016
|
|
|
موس كيك
المقادير:
- بيضتان
- كوب طحين
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب حليب سائل
- مقادير الموس:
- كوب كريمة الخفق
- نصف كوب شوكولا خام مقطعة
- علبة قشدة
طريقة التحضير:
- أخفقي البيض، السكر، الزيت والفانيلا ثم أضيفي الطحين المخلوط مع البايكنغ باودر والكاكاو بالتناوب مع الحليب.
- ضعي الخليط في صينية واخبزي بالفرن حتى ينضج، أخرجيه واتركيه حتى يبرد.
- لتحضير الموس، ذوّبي الشوكولا بحمام مائي ثم اتركيها لتبرد قليلا. أخلطي معها الكريمة المخفوقة والقشطة.
- ضعي الموس فوق الكيك ثم ضعي بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
|