وجدت دراسة جديدة أن تناول الطعام ببطء من شأنه أن يساعد على خسارة الوزن. هذه الطريقة التي تساعد على التحكم بوتيرة الوجبات دون تغيير العادات الغذائية أو تخصيصها (تناول أنواع معينة من الأطعمة والامتناع عن أخرى)، أثبتت فعاليتها في مساعدة الأطفال الذين يعانون من السمنة على خسارة الوزن.

وقد أظهرت الدراسة أن الانتظار لـ30 ثانية بين اللقمة والأخرى يدعم الأطفال في محاربتهم للسمنة أكثر. أما في البحث، فقد ركزت الدراسة على إيجاد وسيلة تساعد الأطفال على خسارة الوزن عبر تقليص حجم الوجبة الغذائية، قبل أن يرسل الدماغ إشارة الشبع.

راقب الباحثون في هذه الدراسة العادات الغذائية لـ54 طفلاً من سن ست سنوات حتى 17 سنة، وقسموهم إلى قسمين: في الأولى، وجَب على الاطفال الانتظار لـ30 ثانية بين اللقمة والاخرى، أما في الأخرى، فتناولوا الطعام بالوتيرة التي يريدونها. ثم جرت مقارنة نتائج المجموعتين. وتبيّن في النهاية أن وزن الأطفال الذين تناولوا الطعام ببطء انخفض من 2% إلى 5.% خلال ستة اشهر، وذلك لأن دماغهم كان معه الوقت الكافي لإرسال إشارة الشبع، مع عدد أقل من اللقمات....

• جنون قصايدليل في التصاميـم
• لآ تسألونيے مـכּ أڪَوכּ •● هُنآ أنفَآسْ وξـشقـہآ כـتى الجنوכּ •●