عرض مشاركة واحدة
قديم 02-26-2016   #1
 

Z17 الرز على الطريقة المكسيكية

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://img-fotki.yandex.ru/get/5645/39663434.2d2/0_80c91_ee04193c_S.jpg');border:5px groove sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-color:black;border:4px double burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



الرز على الطريقة المكسيكية










المقادير :

  • دجاجة مشويه او صدور دجاج مشوي
  • ١ طماط
  • نص بصل
  • نص حزمه كزبره
  • ١ زبادي
  • ٣ ملعقة لبنه
  • رز








الطريقة :

  1. _ في إناء نضع صدور دجاج نتبلها بليمون وزبادي وثوم مهروس وشوي قرنفل ونتركه تتبل مده ٤ساعات ثم نشويها في الشوايه .

  2. اذا ماعندك شوايه او ماتقدرين تشوين داخل البيت، ممكن اخذ دجاجه مشويه من المطعم .

  3. _ في قدر نضع بصل وقليل من الزبده ونتركه حتى يتكشن البصل .
  4. _ نضع بهارات حب قرنفل و هيل .

  5. _ نضع شرايح ليمون ونضيف ربع القدر ماء ونتركهم يطبخون ١٠دقائق .
  6. ثم نضيف الرز نضبط مقدار الماء بحيث مايكون الماء كثير وينهرس الرز .

  7. _ نقطع البصل مكعبات صغيره .
  8. نقطع الطماطم مكعبات صغيره .
  9. نفرم الكزبره .

  10. _ نخلط الزبادي جيدا ثم نضيف له ثلاث ملاعق لبنه .
  1. التحضير .

  2. نضع الرز ثم الدجاج ثم البصل والطماطم والكزبره ثم الزبادي واللبنه .

  3. طريقة أخرى للتقديم :

  4. وبمكانك خلط جميع المكونات بهداوه حتى لا يتكسر الرز


بالصحة و العَــافية ..





راقَ لِـي ..





[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]



الموضوع الأصلي : الرز على الطريقة المكسيكية || الكاتب : عطر الغمام || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

  رد مع اقتباس