لمقادير:





الطريقة :



1-ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاومع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء
2-في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف
3-يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما
4-يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة
5-تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي
6-ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة
7-تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة
8-تترك تبرد على الشبك ثم تقدم.