سلام عليكم .. يارب الكل بخير وصحه... الليله بنسوي الفول... وطرق الفوول كثيررره منهاا فول مدخن وفول با البيض وفول با الطحينيه وفول سااده وفول با التونه وووو...الخ اللي عملته الليله هو الفول المدخن والفول با الطحينيه .. نروح للمقادير والطريقه واخر شيء النتيجه .. المقادير: بصل مفروم وثوم مفرووم زيت زيتون وماجي وكمون وفلفل اسود طماطم مقطعه صغير بس الافضل مفروومه .. وطحينيه وكزبره الطريقه: نسووي كشنه زيت وبصل لحد ما يشقرر لونه ونضيف الثووم وماانطوول عليه عشان مايحترق ونضيف البهار والماجي وبعدهااا نضيف الطمااطم ونخليهااا حتى تتسبك طبعا نضيف شوويه مويه وبعدهااا نخلط الفوول بمويته ب الخلاط بس مايكوون نااعم مررا خليه خشن ونضيفه على الطمااطم ونضيف شويه مااء ونخليه يتسبك على نااار هادئه عشره دقاايق او 15 دقيقه وبعدهاا نغرف ب صحن شوويه منه وناخذ القصدير ونعبيه زيت وناخذ جمرره ونضعهاا بداخل الزيت ونقفل عليه هذا الفول المدخن ... الباقي اللي ب القدر على النار نضيف له شوويه طحينيه ونخليه يقلب قلبتين بسس ونقدمه بصحن وكلهااا نضيف لهاا زيت زيتون ونزينهاا ب الكزبره وهذا الفول با الطحينيه.. الشكل النهائي.. وترى انا استخدمم فول حدائق كالفوريناا مرااا لذيذ ..وعن تجربه ..ويارب تنال اعجاابكم وياليت تطبقوونهااا