طريقة تحضير حلى المارينج بالشوكولاتة مقادير حلى المارينج بالشوكولاتة 170 غ قطع شوكولاتة داكنة 2 بياض بيضة 0.25 ملعقة صغيرة خل 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح 0.25 كوب سكر 0.25 كوب رقائق شوكولاتة طريقة تحضير حلى المارينج بالشوكولاتة حمي الفرن على 190 درجة مئوية، ضعي ورق خبز في 2 صينية. أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي ساخن. اخفقي بياض البيض جيدا مع الخل و الملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح له فوام شبه جامد. أضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق. أضيفي الشوكولاتة و رقائق الشوكولاتة، قلبي. باتسخدام الملعقة، ضعي كمية من المزيج في الصينية، اسقطي العجين لتكوين كرة غير متساوية الشكل. أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق، حتى تبدو جامدة و هشة من الخارج. اتركيها لتبرد.