الارز بالحليب و الايس كريم

لكل كيلو حليب نصف كوب ارز..

نغسل الارز و نضيف اليه كوب ماء ونضعه
على النارو عندما يغلى
نهدأ النار حتى يتشرب ثم نضيف الحليب
و نطهيه على نار هادئة حتى ينضج
الارز..
نضيف السكر حسب الذوق
نضيف النشا المذاب فى الماء الى الخليط
مع التقليب حتى يثخن ثم نضيف الفانيليا..

يصب فى الاطباق و يترك ليبرد ثم يوضع فى الثلاجة








نضيف الايس كريم الفانيليا و الفستق المجروش عند التقديم..