المكونات

1 علبة سمك الرنجة او سمك الرنجة الطازج ينظف ويقطع
1 1/ 2 أكواب من العليق
1/2 كوب من التوت
1 عيدان من القرفة
عصير الليمون



الطريقة
قطع السمك الى قطع صغيرة
وضع الرنجة، والعليق والتوت وعيدان القرفة في وعاء. صب عليه الليمون وتغلق وتترك يوم كامل على الاقل قبل التقديم.