منتديات قصايد ليل - عرض مشاركة واحدة - السمك بصلصة الكاري ، نشيز كيك ، بيتزا الباربيكيو ، ايس كريم ، سلطه الكرنب بالدجاج .. تجميعي

11-10-2015

مقادير عمل سلطة الكرنب بالدجاج
زعتر فريش
جزر
زيت زيتون
عصير ليمون
صدور دجاج
كرنب أحمر
زبدة

ملح وفلفل
ثوم
بصل أخضر
بصل
طريقة عمل سلطة الكرنب بالدجاج
1/ لعمل سلطة الكرنب بالدجاج بوصفة الشيف شربينى، قومى بتتبيل قطع الدجاج بالفلفل والزعتر والملح، ثم قومى بوضعها على الشواية.
2/ اخلطى البصل والجزر والكرنب فى الكبّة، ثمّ قومى بفرمهم إلى قطع صغيرة.
3/ اخلطى الثوم وعصير الليمون والزيت والزعتر، ثم رُشّى هذا الخليط على السطة، وبذلك تصبح سلطة الكرنب بالدجاج جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.