عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-10-2015
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
لا أخشى عليك

..................من نسآء الكون

بــل أخشى عليك

من #

طفلة
تشبهني

مشآكسَة ، ثرثآرة ، مجنونة ، وتحبكَ كثيراً كثيراً
لوني المفضل Azure
 عضويتي » 752
 جيت فيذا » Feb 2010
 آخر حضور » منذ 17 ساعات (08:47 PM)
آبدآعاتي » 3,303,346
الاعجابات المتلقاة » 7586
الاعجابات المُرسلة » 3785
 حاليآ في » » 6ـلىآ رَصيـﭮ الـجنـﯛטּ εïз ••
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » جنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond reputeجنــــون has a reputation beyond repute
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع ithad
مَزآجِي  »  رايقه
بيانات اضافيه [ + ]
s36 السمك بصلصة الكاري ، نشيز كيك ، بيتزا الباربيكيو ، ايس كريم ، سلطه الكرنب بالدجاج .. تجميعي

























المقادير :

  • فيليه السمك: نصف كيلو
  • بندورة: 3 حبات (مقطّعة إلى قطع صغيرة)
  • البصل: 1 حبة (مفروم)
  • فلفل أخضر حار: 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
  • الكاري: 10 أوراق
  • الثوم: 3 فصوص
  • الزنجبيل: نصف ملعقة (الطازج)
  • الهال: 3 حبات
  • كبش القرنفل: 3 حبات
  • الكزبرة: ربع باقة
  • الزيت النباتي: 4 ملاعق
  • الكركم: ربع ملعقة
  • الفلفل الأسود: ربع ملعقة
  • ملح: حسب الرغبة
  • الماء: كوب

طريقة التحضير

1. يقطّع السمك إلى مكعبات. ثم، توضع في صينية غير لاصقة، مع قليل من الزيت، ويتمّ إدخالها إلى الفرن، لمدّة 20 دقيقة، وذلك على حرارة متوسّطة.
2. في قدر توضع على النار، يضاف الزيت والبصل، ويقلّب البصل حتى يصبح أشقر اللون. ثم، يضاف الثوم والبندورة المفرومة وأوراق الكاري.

3. تهرس حبات الهال مع كبش القرنفل، ثم تضاف إلى القدر، وكذلك الزنجبيل والكزبرة المفرومة وقليل من الكركم.
4. تدع القدر على النار، حتى تذوب البندورة تماماً.
5. يضاف كوب من الماء إلى المزيج السابق، وينتظر إلى أن يغلي. ثم، يوضع السمك فوق المزيج ويترك على نار هادئة حتى الغليان لمدة دقيقة واحدة.
6. يقدّم الطبق مزيّناً بورق الكاري، إلى جانبه الأرز الأبيض.






،،،،،،







 توقيع : جنــــون




مواضيع : جنــــون


رد مع اقتباس