المقــادير: 2.5 كوب دقيق أبيض 1.5 معلقة صغبيرة خميرة فورية كوب ماء رشة سكر ملح ملعقه صغيره طبق فيه ماء علشان نبل فيى ادينا الطريقة : اخلطي الدقيق مع الملح مع السكر مع الخميرة و حركي المزيج أضيفي الماء بشكل تدريجي مع التحريك حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة غطي العجين و اتركيه ليختمر مدة ساعة و نصف قطعي العجين الى كرات متوسطة الحجم و رقي الكرات باستخدام رقاقة العجين أدخلي الأرغفة الى فرن ساخن على اعلى درجة و اخبزيها اغاية ما يحمر وبالهنا والشفا ملوحظة : ممكن تحفظيها داخل أكياس النايلون لمدة يومين