08-27-2015
|
|
|
دجاج مسحب مشوي
دجاج مسحب مشوي هو طبق دجاج فاخر
المكونات اللازمة لعمل دجاج مسحب مشوي :
- 600 جرام من الدجاج المسحب.
- ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون.
- قليل من الزنجبيل المطحون.
- خمسة فصوص من الثوم.
- ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.
طريقة عمل دجاج مسحب مشوي :
نخلط جميع المقادير ونضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة. نضع الدجاج في أسياخ الشوي ثم نقوم بشوي الدجاج على الفحم. نقدم الشيش طاووك مع الثوم وسلطة الملفوف.
ملحوظة :
|