المقادير

2ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب بصل مفروم ناعم ناعم
2و1/2 كوب بطاط مقطع مكعاب وسط (انا اغسلة واقشرة واحتفظ بالقشر شوي)
2 كوب ماء مذوب فية 1 مكعب ماجي
1 كوب كريمة
1 كوب جبن شدر البرتقالي مبشور
قليل ملح
نص ملعقة شاي فلفل اسود وبعد فلفل احمر
واعشاب ايطالية اشوي


الطريقة

نذوب الزبدة ونظيف البصل ونحمسة لما يذبل ونحط البطاط المقطع ونقلب نقلب وبعدين انحط الماي مع الماجي ونخلية على النار لما البطاط يستوي بس احسن لا اتخلينة وايد لين وبعدين خلطية بالخلاط بس مو وايد خلية يكون في قطع اشوي وانرجعة الجدر ولما يغاي انحط الكريمة والجبن الشدر ونحط الفلفل النوعين والاعشاب وانخليها 5 دقائق على نار هادية.

وبالعافية وان شاء الله تعجبكم

الله يرحمك ويسكنك فسيح جناته