حلا الكاسات بالكريمة والفواكة < من مطبخي مساء الجوري والفُلّ واللَّـيلك للجميع .. عساكم بخير وصحة يا ربّ, حبيت أنـتـقي لكم وصفة حلا سهلة ولذيذة من مطبخي .. وان شاء الله تحبُّـوها المـقادير : _ كيك بار " سفن دايز " بالشوكولاتة . _ ثلاثة ظروف كريمة شانـتيه / الأفضل شركة العلالي. _ ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة . _ علبتين قشطة . _ نصف كوب حليب مكثف محلى نستلة . _ بيالة سكر . _ بيالة كاكاو بودرة " بني غامق ". _ 11 حبة مكعبات من جبن كيري . _ بيالة ماء بارد . _ ملعقة كبيرة فانيلا . _ علبتين فواكة مشكلة مُعلّبة أو طازجة بحسب الرغبة. الطريقة : * بالخلاط الكهربائي نُفرغ أكياس الكريمة البودرة مع بيالة ماء بارد ونخفق لمدة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة حتى تـتكثف . * بعد مرورثلاث دقائق نُضيف إلى الكريمة السابقة : ( نصف كوب حليب مكثف محلى نستلة + ملعقة كبيرة فانيلا + بيالة سكر + 11 حبة جبن كيري + علبتين قشطة + ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة ), و نخفق مجدداً لمدة خمس دقائق في البداية سرعة عالية ثم متوسطة حتى تتجانس ويُصبح قوامها ثقيل . * بعد ذلك نضع جانباً نصف الكريمة السابقة المخفوقة , ونصف الكمية المتبقية نبدأ بتعبئتها في الكاسات فقط ملعقتين كبيرة على كل كاسة , ومن ثمّ نرصّ فوقها كيك البار بالشوكولاتة . * نأخذ النصف الآخر من الكريمة و نُضيف إليه بيالة كاكاو ونقوم بخفقه إمّا بالخلاط و إما باليد حتى يتجانس ويأخذ لون الكاكاو البني . * نبدأ بتوزيع طبقة الكريمة بالكاكاو فوق الطبقات بشكل متساوي حتى تـتغطّى . * وآخر مُهمّة نقوم بتوزيع الفواكة المشكلة فوق كل كاسة , و تُوضع بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات , و تُقدم بالهناء والعافية . أتمنى تجرّبوه و بيعجبكم ان شاء الله , وصحتَـين مُقدماً .