المقادير: ٢ كوب فلفل أخضر مقطع ٢/١ كيلو جرام شرائح لحم رفيعة ١ ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة لشرائح ١ ملعقة كبيرة صويا صوص ٤/١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ٣ ملاعق كبيرة نشا ذرة ٥/١ كوب مرقة لحم بودرة ١ ملعقة كبيرة زيت الخطوات: ١- امزجي نشا الذرة والمرقة والصويا صوص والثوم وضعيهم جانبا. ٢- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في إناء وأضيفي شرائح اللحم وقلبيها على الجانبين حتى تنضج بشكل جزئي. تأكدي أن درجة حرارة النار متوسطة. ٣- أضيفي الفلفل والبصل وخليط المرقة إلى المقلاة، وقلبي المكونات جيدا ثم اتركيهم على النار حتى تمام النضج. ٤- يُقدم الستيك مع الأرز الأبيض أو البطاطس المحمرة أو الخضار السوتيه.

القلب يميل لـ من يجتهد في احتضانـه
واستيعابـه ، واحتـواءه ، يميل لمن يصارع
العالـم لأجلـه ، من يشتاقه بلا سـبب
ويأتيـه بلا سـبب ، من يبقى بجواره للأبد