07-12-2015
|
|
باف كراكرز بالجبنة الشيدر

المقادير :
|
|
طريقة التحضير :
يوضع الدقيق والملح مع الزبدة الباردة في محضرة الطعام، مع تشغيلها مرات متقطعة حتى نحصل على خليط رملي.
تضاف الجبنة الشيدر وتكرر الخطوة السابقة.
يضاف الماء المثل ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة.
توضع العجينة في الثلاجة ليلة كاملة.
في اليوم التالي تفرد العجينة وتقطع حسب الرغبة، ثم توضع في الفريزر لمدة نصف ساعة.
يخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقاً على حرارة مرتفعة حتى يتحول للون الذهبي.
|
|
آخر تعديل طهر الغيم يوم
07-12-2015 في 07:59 AM.
|