:: يمكن تناول المحار نيئاً أو مسلوقاً أو مشوياً أو مقلياً، لكنه يبقى في كل الأحوال طعاماً مغذياً بامتياز وله الكثير من الفوائد الإيجابية... المحار مصدر ممتاز للفيتامينات A وC وE والزنك والكلسيوم والسيلنيوم والفيتامين B12. أما أبرز فوائده فهي: 1. المحار مفيد للقلب المحار غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، إضافة إلى البوتاسيوم والمغنزيوم مما يساعد على خفض التعرض لنوبة قلبية أو سكتة دماغية. 2. وخفض الوزن... يحتوي المحار على عدد قليل من الوحدات الحرارية ، وهو قليل الدهون، ومصدر ممتاز للبروتين بحيث يجعلنا نشعر بالشبع عند استهلاكه. 3. وتقوية جهاز المناعة... يحتوي المحار على زنك أكثر من أي طعام آخر، علماً أن الزنك ضروري للنمو، وتقوية جهاز المناعة، وتحفيز الشفاء. 4. وتحسين الطاقة... المحار مصدر ممتاز للحديد الذي يساعد على نقل الأوكسيجين إلى الخلايا. 5. وخفض مستوى الكولسترول... يمكن لاستهلاك المحار أن يرفع مستوى الكولسترول الجيد (HDL) ويخفض مستوى الكولسترول السيء في الدم (LDL) + تـمنياتـي لكم بدوام الصحـه !