كبة التوست بالجبن
المقادير :
1 كيس توست منزوع الحواف
3 ملاعق نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو : جبن
الطريقة :
نفرم التوست جيداً
وبعدين نعجنه بالماء المضاف إليه النشاء
نأخذ كمية منها ونحشيها بالجبنة وبعدين نكورها كور صغيرة
نغمسها أولاً بالبيض ومن ثم بالبقسماط
ونقليها بالزيت الساخن
|