مسآئكم فًـــرح آل قصايد كيكه التوفي من مطبخي... المقادير 3 كوب حليب بودره 1 ملعقه كبير بكنج بودر 1 ملعقه صغيره فانيلاً 4 بيضات نصف كوب زيت كوب ماء ساخن 2 ونص فنجال سكر والافضل يكون ناعم الطريقه نحمس الكوبين الحليب ونضيف له السكر والبيض والبكنج بودر والفانيلاً والزيت والماء الساخن ونخلطهم تمام لاتصير شبه سائله وندهن الصينيه بشويه زيت وندخلها الفرن على حراره 350 لمده 30 دقيقه وراقبيها بعد مايتم النضج نخليها على حراره 200 ونشغل من فوق ونقفل الحراره من تحت جهزت معاك نعمل التوفي وعباره عن 2 قشطه تاج مع 1 فنجال سكر وعلى النار لمن يذوب السكر نضيفها على الكيكه وبلعافيه سهله وطعمها جميل لاابيح نقلها الا بذكر المصدر من مطبخ الزين الغامدي (فزولهآ) الخميس 17 شعبان 1436هـ

احُب كل شي كان رحمه لي من الله