أفادت دراسة علمية أمريكية أن "الجوع يقوي الذاكرة ويعمل على استرجاع المعلومات"، خلاف ما هو متعارف عليه حول تأثير الجوع على الذاكرة والتذكر. وذكرت وسائل إعلامية أن "علماء من جامعة يل الأمريكية أكدوا أن الجوع يقوّي الذاكرة ويساعد على استرجاع المعلومات". وأوضح العلماء أن "هرمون الجوع والمسمى علمياً "جريلين" يمكنه أن يزيد عدد الموصلات العصبية في منطقة الدماغ التي تتشكل فيها ذاكرة الأحداث والذي يفرزه هذا الهرمون نحو مجري الدم عندما تكون المعدة خاوية، كما أنه ينشط المستقبلات العصبية في الدماغ ". وأشار العلماء إلى أن هرمون آخر يدعى "الهايبوتلاموس" هو الذي يؤثر على منطقة أخرى تسمى قرين أمون في الدماغ والتي يعرف أهميتها القصوى في تعلّم الإنسان". ومن خلال التجارب التي أجريت على فئران التجارب التي توالدت بعد فقدانها الجين المولد لهرمون جريلين، اتضح أنه قلّت لديها موصلات الأعصاب بين الخلايا العصبية في هذه المنطقة من الدماغ