04-24-2015
|
|
|
من مطبخ هدوء ( مشاركه في المسابقه ) منتديات قصايد ليل
السلام عليكم ال قصايد
اليوم عازمتكم على العشاء ..
المقادير
4 اكواب دقيق ابيض فاخر
ثلاث ملاعق حليب بودره
نصف ملعقهخميره .. ربع ملعقه بكنج بودر
ثلاث ملاعق سكر
رشه ملح
كأس ماء دافئ
الطريقه
نضع الخميره والحليب والسكر في الماء
ونتركها تذوب ثم نضيف الدقيق والبكنج بودر والزبده
ونعجن الى تتماسك العجينه
نضيف ما او دقيق على حسب الرغبه
ونقسم العجينه الى كور متساويه ونحشيها جبنه شيدر مبشوره ونكورها ثم نفردها
ونمسح الوجه بالحليب السائل
ثم نضعها في صينيه الفرن ونخبزها
وممكن رش الوجه بالسمسم او الحبه السوداء على حسب الرغبه
وهذي الصور
العجينه
وبالعافيه
|