المكونات مكونات البودينج 1 لتر حليب كامل الدسم 20 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 100 جرام أرز مصري 4 ملعقة كبيرة شوكولاتة القابلة الدهن 50 جرام بندق، مسحوق طريقة التحضير لعمل بودنج الأرز: يُصب الحليب والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا داخل كسرولة توضع على النار ويُغلى الخليط يُضاف الأرز وتُخفض الحرارة بمجرد أن يطرى يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لعدة دقائق يُقسم على أربع أكواب أو أوعية بالتساوي يُغطى ببقية الشوكولاتة الدهن ويُرش بالبندق المسحوق يوضع في الثلاجة ويتُرك ليبرد لحين وقت تناوله.