شوربة الفلفل الأصفر والقرع
المقادير:
حبتا فلفل اصفر
كوبان قطع قرع مقشرة
كوبان من مرقة الدجاج
ملح
فلفل اسود
ملعقة كزبرة
قرفة
زيت زيتون
بصلة مفرومة
كريمة حامضة
كزبرة خضراء
طريقة التحضير:
- ضعي القرع مع البصل على النار وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل والكزبرة والقرفة
- اضايفي المرقة ودعي الخليط يغلي لمدة 20 دقيقة
- صبي الشوربة بأطباق التقديم.. وصحتين وهنا
|