01-20-2015
|
#5
|
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد
الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة
المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله
قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم.
هذا ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على
مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع.
ويشار هنا إلى أن في كل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا
من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم
من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض
الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام .
وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى
من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى
مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه
كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا
الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم و
حبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن .
نعرفكم بعدة طرق للعلاج بالكرز
1-علاج امراض الفم والحنجرة –
تأخذ نصف كيلوغرام من الكرز و
تضعه فى قدر مع بعض الماء وتغليه على النار لمدة
ثم تشربه كل يوم صباحا ومساء .
تأخذ بعض الكرز وتعجنه حتى يصبح سائلا ،
ثم تبلل قطعة من الشاش فيه وتضعها على مكان الحرق
عندما يصاب الطفل بالحصبة يمكن ان تعطيه
عصير الكرز ليشرب وذلك من اجل الوقاية من العدوى
الكرز شجرة فائقة الجمال وهي مصنفة كثاني أجمل شجرة في العالم بسبب أزهارها الوردية المدهشة التي تظهر في الربيع. معظم أشجار الكرز تثمر فاكهة الكرز الحلوة، إلا أن المستخدم منها كأشجار زينة يزهر ولكنه لا يثمر.
فاكهة الكرز هي واحدة من أقدم الفواكه المزروعة في العالم، إلى جانب ابنة عمها المشمش، حيث يعود تاريخ زراعتها إلى 300 سنة قبل الميلاد.
شجرة الكرز تنبت كشجرة برية في أراضي أوروبا وشمال افريقيا وآسيا الصغرى.
|
|
|
|
|
|