سلطة ممتازة لمتتبعي الريجيم و للي عاملين دايت لما للملفوف من خواص رائعة حارقة و مذيبة للشحوم .. و فيكي تتناوليها بأي وقت بكل أمان لأنها خالية تماما من الكالوري سلطة الملفوف الخضراء المكونات : * ملفوفة واحدة طازجة حجم وسط * جزرة واحدة مبشورة بمبشرة الجبن * عصير ليمونة كاملة . ملعقة صغيرة فقط من زيت الزيتون * ملعقة صغيرة نعناع ناشف و بضع اوراق من النعناع الأخضر( 5 أوراق تكون كافية) * ثلاث سنن ثوم مقشر ومدقوق جيدا * حبة صغيرة فليفلة خضرا حلوة (ما بعرف شو بتسموها يمكن فلفل رومي أخضر بارد) : التطبيق : يقطع الملفوف بأي طريقة ترغبين بها . و تبشر الجزرة . تفرم أوراق النعناع و الفليفلة الخضرا فرم ناعم وتضاف للملفوف والجزر يدق الثوم و يهرس جيدا جدا ثم يخلط مع عصير الليمونة و يضاف الى الخضار ثم تتبل بالنعناع الناشف و يضاف مقدار زيت الزيتون فيكي تضيفي ليمون قد ما بتحبي حسب الرغبة وفيكي تضيفيلها كمان رشة شطة ناشفة( فلفل احمر ناشف أو بابريكا) وألف صحة وهنا