المكونات

• 600 جرام بطاطس مسلوقة
• بصلة مبشورة
• 1 فص ثوم
• 100 جرام زبـدة
• فلفل أســـــود
• عصير ليمون
• بقدونس
• ملح

طريقه الطهى

1. قطعي البطاطس الي شرائح .
2. حمري البصل و الثوم ، اضيفي البطاطس و تبلي بالملح و الفلفل .
3. أخيراً اضيفي الليمون و قلبي حتي تحمر البطاطس .
4. قدميها بطبق مزين بالبقدونس .