طريقة عمل البطاطس مع الكريمة والجبن
[IMG]http://www.arab****ery.com/wp-content/uploads/2012/12/البطاطس-مع-الكريمة-والجبن.jpg[/IMG]
المكونات:
بطاطا مسلوقة ومهروسة
,3 حبة كريمة الطبخ
,1.50 كوب جبنة موزاريلا
, كوب بهارت مشكلة
,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
, ملعقة صغيرة ملح
, ملعقة صغيرة زبدة لدهن الصينيه
طريقة التحضير:
- نضع البطاطا المهروسة في وعاءٍ عميقٍ.
- نضيف نصف كمية الكريمة ونصف كمية الجبنة والبهارات والملح والفلفل.
- نحرك البطاطا بشكل جيد حتى تتجانس المواد مع بعضها البعض.
- ندهن صينية الفرن بالزبدة.
- نفرد البطاطا داخل الصينية.
- نضع ما تبقى من الكريمة على الوجه.
- نحمي الفرن ونضع صينية البطاطا بالفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة او حتى تنضج.
- نخرج الصينية من الفرن ونضيف اليها ماتبقى من الموزاريلا ونعيدها لمدة 5 دقائق.
- تقدم ساخنة مع الأرز أو الخضراوات المشوية.