04-20-2014
|
|
|
سَلطة لذيذه وَ بصوص ألذّ .. }
السَلام عَليكم وَرحمة الله وَبركاتُه
مَسائكم , صَباحكُم فَرح
/
مقآدير السلطه طبعآ آختيآري وعلى حسب حجم صحن تقديمك ,
اوكي نبدآ على طول
هآتي التوست وقطعيه مكعبآت و رشيه بزيت زيتون و خليه بالشوايه
ونكمل البآقي
نجيب صحن التقديم و نبدآ نرتب الخضآر
ملفوف شرايح صغيره ( كرنب )
خيآر
نعنآع
جزر
ذره
خس ونرش الخضآر بشوية زيت زيتون لـ ترطيب ,
الصوص تبعنآ عبآره عن
علبة زبآدي + 3 م ك لبنه +ملح + زيت زيتون اشويتين + 2 م ك بيستو الطمآطم وهذي هي
و هنآ الصوص جآهز
نرشه ع الوجه و نحط خبز التوست المحمص اللذيذ
و نرش الوجه ريحآن و ياليت يكون فريش للاسف مآعندي فحطيت مجفف
وبكذآ نكون خلصنآ , و بصرآحه الصوص نكهته رآئعه , ومميزه بنفس الوقت ,
يآرب تجربوه و يعجبكم 
" مَنقول "
|