السَلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
صبآحكم \ مسسآكم طآعة الرحمن



*,


الوَصفه سهله + مَقآديرها مَتوفره فَكل بيت والأهم انها مآ تاخذ وقت طويل
ف التحَضير ..






المَقآدير : 2 كيس خبز ، صَدرين دياي ، جزرة وحده مبشووره ، فلفل بارد مقطع لمكعبآت صغار
بصله صغيره مقطعه لقطع صغار ( ما تكثرون بصل عشان ما تبين ريحته عقب ) ، ملعقتين كبار جبن كرفت او اي
جبن كريمي كريمي ، ملعقتين كبار مايونيز ، نص قطعه مكعب مآجي ، جبن موزريلا ..

،

البهارات المستخدمة : فلفل اسود ، ملح ، بزار ، كركم
،

الخطوات :



- نحط زيت شوي ونحمر فيه البصل

،



- بعد ما تطلع ريحة البصل نحط الديآي ، ونرش فوقه شووية من الفلفل الاسود عشآن ريحة الديآي تروح

،



- نخليه شوي مال دقيقه او دقيقة ونص وعقب نحط البهارات ..
شوية بزار + رشة كركم + رشة ملح + نص قطعه مكعب مآجي .. ( ما نكثر بهارات وايد )

،



- وبعدين نحط الفلفل البارد ( الرومي ) ونخليه شوي ع النار يطبخ

،



- وبعدين نحط الجزر ونخليه ع النار مال دقيقه جي ما نطول وايد

،



- الحين نطفي النار ونحط فوقه ملعقتين من جبن الكرافت او اي جبن كريمي ثآني + ملعقتين من المايونيز ..
واذا استخدمتوا دياي اكثر من اللي استخدمته تقدرون تززيدون وتتحكمون بالكميه

،



- جي نكون خلصنا من خلطة الدياي




- نقطع الخبز ل أربع قطع

،



- نَفرغه من الداخل بالسكين .. بس ما نوصل للقآع ..
يعني الجزء اللي تحت نخليه مسكر

،



- نحشي الصمون بخلطة الدياي ، ونصفها بصينية فرن
،



- نَغطي الفتحات من فوق بجبن الموزريلا

،



- ندخلها الفرن من فوق بس عشان يَذوب الجبن
وبالعآفية




منقول للفائدة