الموضوع: اصابع التوست
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-04-2014   #1
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

اصابع التوست

طريقة عمل اصابع التوست بالدجاج

الكمية تكفي: 4 أشخاص
التحضيروقت: 20 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير:

كيس توست مقدار صدور دجاج مقدار بصل مقدار ملح - بهار مقدار زيت للتحمير مقدار جبنة كاسات أو مايونيز مقدار بيض مقدار بقسماط
التحضير:
نحمس البصل مع الزيت ونضيف الدجاج والملح والبهار ونقلبها إلا أن تشرب مائها وتبدأ بالتحمير " يمكن أضافة أي نوع خضار مثل الجزر البقدونس الفلفل الرومي حسب الرغبة " ويترك جانباً..







نقطع أطراف التوست ويتم فرده بالنشابه



ثم نقوم بمسح حبات التوست بالجبنة أو المايونيز الطبخ: نضيف مقدار ملعقة من حشو الدجاج




وتلف ....




تغمس بالبيض ثم بالباقسومات




وتقلى بزيت ساخن وعلى نار هادئة وترص بطبق التقديم


وهذآآآبعد ماوضعت اصابع التوست على السفرة






وبالعافية



الموضوع الأصلي : اصابع التوست || الكاتب : جنــــون || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:



  رد مع اقتباس