الموضوع: طبق المطازيز
عرض مشاركة واحدة
[/TABLE1]
[/TABLE1]


 توقيع : رحيل المشاعر

http://www.youtube.com/watch?v=56brGZfyWDU

احلكم الله جميع من أخطاء بحق رحيل المشاعر


النحلـه

رد مع اقتباس
#1  
قديم 01-07-2013
:msn-4ad354d760:سكون الليل:msn-4ad354d760:
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
:025:مساء النور والنور مسائه منك
رحيل الذوق يانسمة ليل أهليها
وهذي تمسيه مني وبيت شعري منك:025:
لوني المفضل Hotpink
 عضويتي » 16314
 جيت فيذا » Mar 2012
 آخر حضور » 09-24-2013 (10:40 AM)
آبدآعاتي » 7,854
الاعجابات المتلقاة » 0
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » بين حروف وكلمات قلمي
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » رحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
طبق المطازيز



[TABLE1="width:85%;background-color:chocolate;"]

[TABLE1="width:70%;background-color:sienna;"]

نزول عند رغبو زوار مطبخنا بطلب أطباق تتناسب مع البرد
استعنت بمطبخ مجاور وجبت لكم
هذي طبخه المطازيز جبتها لكم بالصور وان شاء الله تعجبكـــم..
بســـم الله نبداء...
المقـــادير:
دقيق بر على حسب عدد الاشخاص
ماء دافيء
خضار { كوسه+ قرع+ فاصوليا+لوبيا}
لحم غنـم+ليمون اسود+ بهارات+بصل + طماطم +معجون صلصة
الطــــــــــريقــه:
يحمر البصل وتوضع عليه البهارات كما في الصوره





نضع الطماطم في الخلاط مع معجون الصلصة ونضيفه الى البصل



ثم نضع اللحم والخضار في قدر ويغمر القدر بالماء ويوضع على نار متوسـطه

نعجــــن الدقيق البر بالماء الدافيء وتترك لحد ماتتماسك وتلين العجينه


تقطع العجينه الى دوائر صغيره


توضع دوائر العجينه في آله المطازيزوتدهن الاله بالزيت حتى لا تلتصق العجينه وتكبس كما في الصوره











ضعي عجينه المطازيز على اللحم والخضار في نار عاليه وبعد ماتخلصين ضعي الليمون الاسود و يترك على نار هادئه لمده ساعه ونصف







واخيرا ضعيه في صحــن التقديم



وبالهنـــــــــاء والعــــافيــه..
يارب تكونو لسى ما تغديتم ههههههههه
رحوو ...له